lunes, 6 de junio de 2016

Una receta de un almuerzo fácil y saludable


Calorías de los helados del verano

Tipo de helado Kcal por cada 100g



  1.  Helado de chocolate 216
  2. Helado de fresa 192 
  3.  Helado de vainilla light 165
  4.  Helado de chocolate light 175 
  5. Helado de fresa light 160 
  6. Helado de vainilla sin azúcar 155 
  7.  Helado de chocolate sin azúcar 152 
  8.  Helado de fresa sin azúcar 150 
  9.  Helados desnatados 138 
  10.  Helado bombón de nata cubierto de chocolate 305 

viernes, 3 de junio de 2016

Una de las comidas que casi no engordan nada

Si estás en plena 'operación bikini', debes saber que hay una serie de alimentos muy bajos en calorías que puedes comer en grandes cantidades sin que ello perjudique tu dieta. ¿Quieres saber cuáles?

-Melón:
El melón, al igual que la sandía, es una fruta de temporada muy rica en vitamina A.
A pesar de su sabor extra dulce, es un alimento muy ligero, apenas contiene entre 20 ó 30 calorías por cada 100 gramos, según la variedad de la que se trate. El melón permite mantener unos niveles estables de azúcar en la sangre que reducen la sensación de hambre y evita que comamos otros alimentos dulces que sí engordan, como el chocolate.

-Té verde:
Tiene múltiples beneficios, pero acelerar la pérdida de peso es uno de ellos. Beber una taza de té
verde al día proporciona los antioxidantes necesarios para hacerte adelgazar más rápido de lo normal. Se usa también como relajante.

-Vegetales de hoja verde:
Hojas verdes y ensaladas aportan gran cantidad de agua y son alimentos bajos en calorías. Una ensalada al día te garantiza vitaminas, fibra, minerales y antioxidantes.

Comidas saludables que todos deberíamos saber cocinar

1.-Una tostada con aguacate es básicamente lo más fácil de hacer en el mundo, además de que es buena para ti gracias al abundante contenido de Omega-3 del aguacate.
Una simple tostada de aguacate es solo una tostada (de grano entero, para más fibra y nutrientes) + aguacate (rodajado o hecho puré) + sal marina + pimienta roja.

2.-Avena nutritiva. La avena caliente en una mañana fría es una necesidad de supervivencia invernal. También es una buena forma de permanecer satisfecho hasta el almuerzo y una excelente fuente de fibra soluble, del tipo que ayuda a mantener bajos tus niveles de colesterol

3.- El hummus (puré de garbanzos) es básicamente la comida perfecta pues está lleno de proteínas y fibra. Puedes untar zanahorias o apio con él cuando estés buscando un aperitivo saludable, o untarlo sobre un sándwich en lugar de usar mayonesa. También puedes untarlo en tu dedo y comerlo solo.
Para hacerlo tú mismo, solo coloca unos pocos ingredientes básicos (garbanzos, pasta hecha con semillas de sésamo, ajo, jugo de limón y sal) en la licuadora y procésalos.

4.-Un saludable tazón de pasta. No le creas a nadie que te diga que la pasta no puede ser saludable. Claro que puede serlo. Y aquellos que se niegan a sí mismos el placer de comer pasta, no viven su vida al máximo. Primero, usa pasta integral porque al igual que el arroz integral, tiene más nutrientes y fibra. Segundo, agrega MUCHOS vegetales y algo de proteína saludable. Tercero, limita tus fuentes de grasas saturadas como crema, mantequilla, queso y carne con contenido graso.

Los seis alimentos que no deberíamos colocar en nuestros estantes

1)Bebidas a base de zumo sin gas 

2)Palomitas para microondas

3)Gelatinas de sabores

4)Cereales con mucho azúcar 

5)Crema de cacao azucarada 

6)Platos cocinados 

Desayunos y cenas: sugerencias saludables

Entre el desayuno y la media mañana debemos consumir un lácteo (leche, yogur o queso) algún alimento feculento (pan, tostadas o cereales) acompañado -o no- por algún alimento proteico, y una fruta.

Por ejemplo:
 Desayuno: café con leche semidesnatada y bocadillito mini. Media mañana: macedonia de fruta. En detalle: bocadillito mini de jamón cocido acompañado de café con leche en el desayuno, y macedonia de pera y uvas a media mañana.

Cena: ensalada completa. Postre: mango. En detalle: ensalada con lechuga y brotes de canónigos, tomate cherry, remolacha y zanahoria con un huevo duro y 25g de avellanas. 2 tostadas integrales. Medio mango de postre.

¿Cenar solo fruta o cereales con leche ayuda a perder peso?

La cena es la última comida del día, y es cierto que no debe ser una comida copiosa y abundante, sobre todo si vamos a acostarnos inmediatamente después de ella. El control calórico de la cena es importante si queremos adelgazar. No obstante, sustituir la cena por algún alimento concreto -como fruta o leche con cereales-, puede contribuir al desequilibrio de la dieta, e incluso a un aporte excesivo de calorías en ella. 
 

Alimentación saludable

Una dieta sana y equilibrada es la que permite que nuestro organismo funcione de manera óptima. Para lograrlo, es fundamental que se base en alimentos que potencien el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Para que nuestra dieta sea equilibrada debe contener al menos dos raciones de verdura diaria, una en la comida y otra en la cena; de 2 a 3 piezas o raciones de fruta al día; de 2 a 3 raciones de alimentos proteicos al día (carne, pescado y huevos, de preferencia poco grasos), cereales o féculas ricos en fibra, tales como la pasta, el arroz o el pan integral o las legumbres; y evitar alimentos como el azúcar, dulces como mermeladas ricas en azúcar, bebidas azucaradas, bollería y pastelería industrial y alimentos precocinados.